fbevnts Libri Chimica: Novità e Ultime Uscite
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Bottega storica milanese
Libreria Cortina
Bottega storica milanese dal 1947

Chimica

Tutti i libri di Chimica

L'altra faccia del vino. Alterazioni sensoriali, malattie e difetti

Mario Ubigli , Maria Carla Cravero

editore: Edagricole

pagine: 140

Quando un odore è un difetto e quando diventa un pregio? Questo godibile saggio esplora i difetti e le alterazioni del vino, t
16,50 € 15,68 €

Compendio di biotecnologie farmaceutiche

M. Luisa Calabrò

editore: Edises

pagine: 812

Il testo, ampliato e aggiornato, presenta principi, metodologie e applicazioni delle biotecnologie allo sviluppo dei farmaci
38,00 € 36,10 €

Ammoniaca

Alessandro Abbotto

editore: Scienza Express

pagine: 128

Una molecola semplice, dall'odore pungente, ha reso possibile la produzione di fertilizzanti su vasta scala e contribuito a nu
17,00 € 16,15 €

Chimica farmaceutica

Patrick L. Graham

editore: Piccin-Nuova Libraria

pagine: 922

80,00 € 76,00 €

Chimica generale e inorganica. Principi, applicazioni, esempi svolti

a cura di D. La Mendola

editore: Edises

pagine: 622

Il testo propone un percorso unitario di Chimica Generale e Inorganica, nel quale i principi fondamentali trovano applicazione
51,00 € 48,45 €

I bottoni di Napoleone. Come 17 molecole hanno cambiato la storia

Penny Le Couteur , Jay Burreson

editore: Longanesi

pagine: 432

Come 17 molecole hanno cambiato la storia Cosa c'entra Napoleone con la chimica, la noce moscata con la peste, un grembiule da
22,00 € 20,90 €

Chimica eterociclica

Giorgio Pagani , Alessandro Abbotto

editore: Piccin-Nuova Libraria

pagine: 556

Per evitare che la Chimica Eterociclica fosse considerata solo come un'antologia di vari individui chimici, la materia è stata suddivisa sulla base di classi: a) sistemi pentatomici monoetero p-eccessivi, b) sistemi esatomici azotati p-deficienti, c) sistemi pentatomici di- e polietero. Questi ultimi infatti sommano e conciliano le caratteristiche di p-deficienza conferita dall'aza-gruppo alla ricchezza elettronica dei capostipiti pentatomici monoetero e rappresentano quindi una sovrapposizione delle caratteristiche dei sistemi precedenti. Per ogni classe di eterocicli si è cercato quindi di evidenziare le analogie reazionali e di accesso sintetico, al di là della individualità dei singoli anelli.
34,00 € 32,30 €

A come Arsenico. Tutti i veleni di Agatha Christie

Kathryn Harkup

editore: UTET

pagine: 352

Durante la Prima guerra mondiale, Agatha Christie divenne volontaria nell'ospedale della sua amata città, Torquay
25,00 € 23,75 €

La vita segreta degli elementi. 52 elementi chimici con una storia da raccontare

Kathryn Harkup

editore: UTET

pagine: 224

Sono in molti a sostenere che tra le cause del crollo dell'impero romano ci sia il piombo: onnipresente tra vini e acquedotti,
22,00 € 20,90 €

La nuova disciplina dei reati alimentari

Carlo Correra

editore: Tecniche Nuove

pagine: 210

19,90 € 18,91 €

Manuale di chimica e propedeutica biochimica. Manuale conforme al Syllabus per il semestre aperto 2026-2027

Serena Marchiò , Paolo Armando Gagliardi
e altri

editore: Minerva Medica

pagine: 492

Questo manuale è stato concepito come uno strumento didattico dedicato all’insegnamento di Chimica e Propedeutica Biochimica, conforme al Syllabus per l’anno accademico 2026/2027. Il percorso proposto guida lo studente nell'acquisizione dei principi chimici essenziali, collegandoli progressivamente alla struttura, alle proprietà e al comportamento delle principali molecole di interesse biomedico. La trattazione privilegia la chiarezza espositiva, il rigore del linguaggio scientifico e un approccio che mette costantemente in relazione i concetti chimici con il loro significato biologico. L'obiettivo è favorire una comprensione organica della disciplina, sviluppando non solo solide conoscenze teoriche, ma anche la capacità di integrare e collegare argomenti appartenenti a diversi ambiti della chimica e delle scienze biomediche.Allineamento al Syllabus 2026/2027: i contenuti sono selezionati e organizzati in funzione degli obiettivi formativi previsti dal corso.Pensato per gli studenti del semestre aperto: il testo è progettato per agevolare lo studio, il ripasso e il consolidamento dei concetti fondamentali, offrendo un supporto efficace nella preparazione dell'esame.Progressione didattica graduale: gli argomenti sono sviluppati secondo una sequenza logica che favorisce l'apprendimento progressivo, limitando salti concettuali e ripetizioni.Linguaggio chiaro e rigoroso: la trattazione coniuga precisione scientifica e chiarezza espositiva, rendendo accessibili anche i concetti più complessi.Apparato didattico mirato: sintesi, richiami teorici, esempi guidati e quesiti di autovalutazione accompagnano lo studio e consentono di verificare progressivamente il livello di comprensione.Visione integrata delle discipline: i collegamenti tra chimica, biologia e medicina sono evidenziati costantemente, mostrando come struttura molecolare, proprietà chimiche e funzione biologica costituiscano aspetti complementari di un unico quadro interpretativo.
55,00 € 48,07 €

Tutti i frutti della mia impresa

Leopoldo Gasbarro , Carlo Ascari

editore: Cuzzolin

pagine: 242

Ci sono imprese che nascono da un'intuizione
20,00 €

Chimica e Propedeutica Biochimica. Manuale conforme al Syllabus per il semestre filtro 2026-2027

F. A. Bettelheim , W.H. Brown
e altri

editore: Edises

pagine: 730

Il testo, che integra i concetti base di Chimica Generale, Chimica Organica e Propedeutica Biochimica, è progettato per studen
59,00 € 56,05 €

Il mercato del vino nella Grande Distribuzione Organizzata. Tendenze 2009-2017 e previsioni

Leonardo Casini , Veronica Alampi Sottini
e altri

editore: Firenze University Press

pagine: 90

Il presente lavoro analizza la composizione e gli andamenti delle vendite di vino nella Grande Distribuzione Organizzata (GDO)
12,90 € 12,26 €

Buone pratiche di fabbricazione. Linee guida AFI

a cura di Afi

editore: Tecniche Nuove

pagine: 396

L'AFI - Associazione Farmaceutici Industria con i suoi Gruppi di Studio ha preparato questa edizione XX del volume che da anni
69,90 € 66,41 €

Manuale dell'Informatore Scientifico del Farmaco

Sandro Siclari

editore: Tecniche Nuove

pagine: 288

Il Manuale dell'Informatore Scientifico del Farmaco è una guida completa e aggiornata per comprendere e svolgere con efficacia
39,90 € 37,91 €

Chimica e propedeutica biochimica per corsi di laurea in: medicina e chirurgia, odontoiatria e protesi dentaria

Con questionari e test per le prove degli esami del semestre filtro

Mauro Maccarrone , Giovanni Fasciglione
e altri

editore: EDIZIONI A.L.E.

pagine: 515

48,00 € 44,69 €

Prontuario di analisi strutturale delle molecole

editore: Loghìa

pagine: 8

Il Prontuario di Analisi Strutturale delle Molecole è uno strumento pratico di rapida consultazione, per studenti che desidera
5,00 €

16,90 € 16,06 €

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