Chimica
Tutti i libri di Chimica - Pagina 5
Il latte UHT. Storia, caratteristiche qualitative, infrastrutture di processo e di confezionamento
Giuseppe Arienti
,
Roberto Carulli
e altri
editore: Tecniche Nuove
pagine: 368
Il latte UHT (Ultra High Temperature) si caratterizza per una shelf life prolungata, nel corso della quale deve garantire la s
European and global food law
Luigi Costato
,
Ferdinando Albisinni
e altri
editore: CEDAM
pagine: 960
Le prime due edizioni di questo libro hanno beneficiato della saggia guida di Luigi Costato
Tecnologia farmaceutica
Paolo Caliceti
editore: CEA
pagine: 672
Negli ultimi anni la scienza e la tecnologia farmaceutiche sono state investite da un cambiamento rapido e in alcuni casi rivo
Chimica dell'ambiente
Stanley E. Manahan
editore: Piccin-Nuova Libraria
pagine: 728
Chimica ambientale, Undicesima Edizione, mantiene generalmente l'organizzazione e l'approccio che si sono rivelati popolari ne
Il nuovo mondo Nutella. 60 anni di innovazione
Gigi Padovani
editore: Rizzoli
pagine: 304
Aprile 1964: sulle tavole italiane arriva una crema di nocciole e cacao dal profumo irresistibile
Le creme nell'industria dolciaria
Ernesto Carrega
editore: Le Point Vétérinaire Italie
pagine: 262
Quando si parla di creme, il consumatore pensa subito alle "spalmabili" che ormai fanno parte della nostra quotidianità
La luna respira. Dialoghi a Monti con Giovanni De Maria
Emilio Salierno
editore: Rubbettino
pagine: 152
Lo scienziato Giovanni De Maria sfoglia il libro della sua vita nel solco della vecchia e nuova epopea lunare
Atomi in famiglia. La mia vita con Enrico Fermi
Laura Fermi
editore: Castelvecchi
pagine: 332
In che modo Enrico Fermi è diventato Enrico Fermi? Uomo goliardico prima ancora che studioso, la vita del grande fisico italia
Cosa significa davvero studiare chimica all'università. Una raccolta di esperienze e storie di orientamento per fare una scelta consapevole e prepararsi a un nuovo percorso di studio
a cura di
A. Maggio
,
V. Domenici
L. Orian
e altri
editore: Alpha Test
pagine: 192
In questo libro abbiamo raccolto una serie di interviste a ragazze e ragazzi che hanno conseguito da poco una laurea in Chimic
La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi
Dario Bressanini
editore: Gribaudo
pagine: 240
Dall'autore di best seller Dario Bressanini, docente di chimica e ricercatore di professione, un libro illustrato che miscela
Lezioni di chimica generale
Marco Sola
editore: Edises
pagine: 780
Il testo si propone di fornire una comprensione essenziale e strutturata degli argomenti chiave della chimica, evitando inutil
Storie periodiche. Racconti e curiosità dietro gli elementi chimici
Eva @chimica_in_pillole Munter
editore: Apogeo
pagine: 480
Da sempre gli esseri umani amano ascoltare e raccontare storie, per interpretare se stessi e il mondo circostante
Chimica verde 5.0. Umanità, natura e tecnologia alleate nella lotta al riscaldamento globale
Guido Saracco
editore: Zanichelli
pagine: 224
La chimica che ci serve per la nuova rivoluzione industriale deve trainare il pianeta lontano dal baratro della crisi climatic
Marketing farmaceutico. Dai modelli tradizionali all'omnichannel
Salvatore Ruggiero
editore: EGEA
pagine: 414
Il testo si propone come riferimento per la formazione continua, accademica e professionale nell'ambito del marketing farmaceu
Chimica analitica
Gary D. Christian
,
Purnendu K. Dasgupta
e altri
editore: Piccin-Nuova Libraria
pagine: 920
Esercizi di chimica generale
Alessandro Del Zotto
editore: Edises
pagine: 272
Efficace strumento per perfezionare e approfondire la comprensione dei concetti di base della Chimica e per mettere alla prova
Chimica di base
F. Arnesano
,
G. Bandoli
e altri
editore: Edises
pagine: 532
Questo manuale si distingue per la sua struttura didattica agile e concisa, orientata alla risoluzione di problemi concreti, p
Igiene alimentare e HACCP. Guida teorico-pratica per corsi universitari, professionali e per la redazione del manuale di autocontrollo
Maria Rosaria Napola
editore: Maggioli Editore
pagine: 194
Questo manuale è progettato per essere un riferimento essenziale in materia di sicurezza e igiene alimentare, combinando aspet
Fondamenti di chimica e chimica organica per Ingegneria Biomedica
Maria Elisabetta Brenna , Paola D'Arrigo
editore: McGraw-Hill Education
pagine: 926
