Chimica
Tutti i libri di Chimica - Pagina 7
Elementi di chimica organica di Paula Yurkanis Bruice
a cura di M. V. D'Auria
editore: Edises
pagine: 720
La nuova edizione rappresenta il frutto di una rivisitazione e una revisione completa della precedente edizione italiana
General Organic & Biological Chemistry
editore: McGraw-Hill Education
General, Organic, and Biological Chemistry relates the fundamental concepts of chemistry to the world around us and illustrates how chemistry explains many aspects of everyday life. This textbook is written for students who have an interest in nursing, nutrition, environmental science, food science, and a wide variety of other health-related professions. The content of this book is designed for an introductory chemistry course with no chemistry prerequisite, and is suitable for either a two-semester sequence or a one-semester course.New:Sample Problems are followed with one or more Practice Problems to allow students to apply what they have just learned. Concept Check problems have replaced many in-chapter Problems to give students an immediate check on the topic that has just been presented. The answers to all Concept Check problems, all Practice Problems, and odd-numbered end-of-chapter Problems are given at the end of each chapter.Each chapter contains a Self-Test, which consists of short-answer questions that test an understanding of definitions, equations, and other material covered in the chapter. The eBook contains an additional Multiple-Choice Self-Test on chapter material. Answers to all Self-Test problems are provided at the end of each chapter.Over 70 new problems.In an effort to present the material in this text to the widest range of students, the content and artwork has been reviewed and updated to improve accessibility and ensure that it reflects the diverse student audience for whom it is written. The color contrast in many figures has been adjusted for better visibility, and it is hoped that the photos in the text better represent a diverse audience.Chemical values and data between the print text, eBook, and ALEKS are now parallel with one another. Numerous tables, figures, and problems throughout the text have been updated to mirror the data in ALEKS, thereby presenting unified chemical data.
Quantum. Gastrofisica e cucina quantistica
Sibyl von der Schulenburg , Agostino Sala
editore: Il Prato
pagine: 136
L'esperienza artistico-culinaria è un unicum che si realizza attraverso i sensi, ma non si limita alla sensorialità
I grandi misteri della chimica svelati dalla scienza
Nicola De Bellis
editore: Espress Edizioni
pagine: 160
Dai primi alchimisti alla ricerca della pietra filosofale ai fuochi fatui che abitavano paludi e cimiteri terrorizzando interi
Per i prossimi 175 anni. Birra Peroni, una «tradizione del futuro»
Enrico Galasso
editore: Rubbettino
pagine: 212
Prendete un'azienda molto legata alla propria tradizione, ai propri marchi, all'essere qualcosa di storico nel panorama italia
L'elemento del diavolo. Il fosforo e l'equilibrio precario del ciclo della vita
Dan Egan
editore: Aboca Edizioni
pagine: 288
"L'elemento del diavolo" è un interessantissimo lavoro di giornalismo scientifico, un resoconto essenziale e illuminante che c
Something from nothing: the emergence of Canelli's enological industry
Fulvio Lavina , Giuseppe Billella
editore: Fabiano
pagine: 151
Fondamenti di chimica generale
Raymond Chang , Jason Overby
editore: McGraw-Hill Education
pagine: 856
La quarta edizione italiana si rivolge a tutti i corsi di Chimica generale del primo anno, da quelli di Scienze biologiche e d
Problemi di chimica
Mauro Pasquali , Alessandro Dell'Era
editore: Esculapio
pagine: 416
Questo libro è rivolto in particolare agli studenti di Ingegneria, ma è comunque utile a tutti coloro che vogliono approfondir
Chimica inorganica. Edizione italiana sulla quinta in lingua inglese
Catherine E. Housecroft , Alan G. Sharpe
editore: Piccin-Nuova Libraria
pagine: 1296
La scienza del cibo. Una guida per fare scelte consapevoli e superare luoghi comuni e fake news
Alessandro Di Flaviano
editore: Rizzoli
pagine: 400
Quando si parla di cibo le nostre scelte sono spesso influenzate da convinzioni che si basano sul fantomatico "sentito dire",
Gli effetti delle armi nucleari
Samuel Glasstone
editore: Res Gestae
pagine: 638
Preparata dal Dipartimento della Difesa degli Stati Uniti e pubblicata per la prima volta nel 1957 dalla Commissione per l'Ene
Chimica e biochimica per le Scienze Motorie
a cura di M. Bertoldi
editore: Edises
pagine: 470
Il volume, organizzato in tre parti (Chimica generale, Chimica organica e Biochimica) fornisce le conoscenze di base di chimic
«Faville vive». Le pietre preziose e non preziose nella Commedia di Dante in rapporto ai testi medievali in prosa e poesia a lui vicini
Annibale Mottana
editore: Edizioni ETS
pagine: 160
Dante non fu solo un grande poeta, ma anche uno scienziato di valore, nei limiti della cultura del tempo
Il Teorema Nutraceutico del Cuomo Method®. Dalla Tavola di Pitagora allo Stagionello® per trasformare carne e pesce in cibi nutraceutici
Alessandro Cuomo
editore: Rubbettino
pagine: 96
"La memoria collettiva racconta che il cibo dei giorni festivi, eccezionalmente speciale, caratterizzato da vivande succulente
Chimica organica
William H. Brown
,
Brent L. Iverson
e altri
editore: Edises
pagine: 1394
Il testo affronta lo studio della Chimica Organica in modo chiaro e ordinato creando utili richiami a quanto studiato nei capi
Scienza e tecnologia dei materiali polimerici
editore: Edises
pagine: 440
Il libro raccoglie e integra nozioni di base relative sia alla scienza dei polimeri che alle applicazioni che di tali material
Introduzione alla chimica organica computazionale
Andrea Bottoni
editore: Edises
pagine: 292
Il volume, risultato di anni di lezioni ed esercitazioni, rappresenta una valida guida alla chimica computazionale applicata a
Appunti di un corso di storia della chimica
Antonella Maria Maggio , Roberto Zingales
editore: Edises
pagine: 608
Il valore più spiccato dell'opera o è che essa propone una via critica verso la conoscenza dello sviluppo storico della chimic
Fondamenti di chimica per le tecnologie
Roberta Bertani
,
M. Dettin
e altri
editore: Edises
pagine: 794
L'opera è stata ideata in modo originale, per dare una visione unitaria e coerente della chimica generale, mettendo in evidenz
