fbevnts Libri Chimica: Novità e Ultime Uscite | Pagina 65
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Libreria Cortina
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Chimica

Tutti i libri di Chimica - Pagina 65

Chimica fisica

Mario Rustici

editore: Rizzoli

pagine: 272

14,87 € 12,64 €

Chimica dei recettori

F. Gualtieri , M. N. Romanelli
e altri

editore: CLUEB

pagine: 284

24,00 € 20,40 €

25,00 € 21,25 €

Chimica

Anna Maria Manotti Lanfredi

editore: Pitagora

pagine: 284

25,00 € 21,25 €

20,66 € 17,56 €

Le piante coloranti

a cura di M. Marotti

editore: Edagricole (Bologna)

pagine: 158

A fronte delle problematiche emerse nel campo sanitario (allergia, tossicità) e ambientale (approvvigionamento delle risorse,
18,08 € 15,37 €

Igiene e tecnologia alimentare

Gianfranco Tiecco

editore: Edagricole (Bologna)

pagine: 796

Il volume è incentrato sui tre principali aspetti dell'interazione microrganismi-alimenti: i fenomeni alterativi, le malattie
43,90 € 37,32 €

Introduzione alla chimica ambientale

Bruno Rindone

editore: CittàStudi

pagine: 440

26,86 € 22,83 €

36,15 € 30,73 €

Elementi di struttura e proprietà dei materiali metallici

Alberto Cigada

editore: CittàStudi

pagine: 224

Nel testo viene descritta in primo luogo la struttura dei metalli e delle leghe metalliche
18,50 € 15,73 €

Storia della chimica

Antonio Di Meo

editore: Newton Compton Editori

pagine: 100

1,50 € 1,28 €

Chimica organica delle sostanze alimentari

editore: CittàStudi

pagine: 210

12,39 € 10,53 €

Chimica inorganica industriale

W. Büchner , R. Schliebs
e altri

editore: Piccin-Nuova Libraria

pagine: 693

38,73 € 32,92 €

18,08 € 15,37 €

20,71 € 17,60 €

18,59 € 15,80 €

28,15 € 23,93 €

14,46 € 12,29 €

Metodologia ispettiva degli animali da macello

Loris Zaghini , Massimo Ghinzelli

editore: Edagricole (Bologna)

pagine: 150

La normativa comunitaria in materia di produzione e messa sul mercato delle carni fresche è ora recepita nel nostro Paese in v
23,24 € 19,75 €

Tecnica delle conserve alimentari

C. Pompei

editore: CittàStudi

pagine: 328

18,59 € 15,80 €

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