Chimica
Tutti i libri di Chimica - Pagina 18
Organic chemistry
Janice G. Smith
editore: McGraw-Hill Education
pagine: 1300
Smith's Organic Chemistry continues to breathe new life into the organic chemistry world. This new sixth edition retains its popular delivery of organic chemistry content in a student-friendly format. Janice Smith draws on her extensive teaching background to deliver organic chemistry in a way in which students learn: with limited use of text paragraphs, and through concisely written bulleted lists and highly detailed, well-labeled “teaching” illustrations. The sixth edition features a modernized look with updated chemical structures throughout. Don’t make your text decision without seeing Organic Chemistry, 6th edition by Janice Gorzynski Smith!
Manuale di analisi qualitativa
a cura di G. Caliendo
editore: Edises
pagine: 624
Il testo è utile sia allo studente che al professionista del settore come guida al processo di analisi qualitativa organica ed
Birra
Mirco Marconi , Tullio Zangrando
editore: Edagricole
pagine: 304
Il terzo volume si concentra su quello che viene dopo la produzione della birra e che oggi non è meno importante, anzi, forse,
A scented world. The magic of fragrances-Die Welt der Düfte-Un monde de fragrances
Claire Bingham
editore: TeNeues
pagine: 224
Chimica. Test ed esercizi
Rino A. Michelin
,
Mirto Mozzon
e altri
editore: CEA
pagine: 336
Chimica ? Test ed esercizi è un testo indispensabile per comprendere la Chimica e prepararsi in modo adeguato all?esame
Frodi agroalimentari: profili giuridici e prospettive di tutela
a cura di A. Natalini
editore: Giuffrè
pagine: 248
La tua birra fatta in casa con il PLC. Guida alla realizzazione di un sistema di cottura con controllore PID per la produzione della birra
Bruno Bertucci , Nicolò Lo Conte
editore: Sandit Libri
pagine: 104
La produzione artigianale e casalinga della birra è ormai un'attività estremamente diffusa nel nostro paese
OGM tra leggende e realtà. Alla scoperta delle modifiche genetiche nel cibo che mangiamo
Dario Bressanini
editore: Zanichelli
pagine: 288
Gli alimenti ottenuti da Organismi Geneticamente Modificati sono già sulle nostre tavole: i formaggi prodotti con il caglio si
Alchimia e chimica nel Settecento. Antologia di testi
a cura di F. Antonelli , M. Beretta
editore: Editrice Bibliografica
pagine: 247
La chimica del Settecento è una scienza soggetta a rapide e profondissime trasformazioni
Guía Razonada para Resolver Problemas de Química Orgánica. Métodos, Estrategias y Explicaciones
Orazio Taglialatela Scafati
,
Angela Zampella
e altri
editore: Loghìa
pagine: 372
Il manuale di autocontrollo HACCP. CD-ROM
Manuela Vinay
editore: EPC
La sicurezza alimentare a portata di clic
Chimica generale
Brain B. Laird
editore: McGraw-Hill Education
pagine: 773
La chimica, disciplina il cui principale obiettivo è la conoscenza della natura che ci circonda, anche da un punto di vista mi
Introduzione alla chimica. Ediz. Mylab
Nivaldo J. Tro
editore: Pearson
pagine: 656
Il volume spiega i fondamenti della Chimica, avvalendosi di numerosi esempi ed esercizi, spiegati passo passo
La chimica con i mattoncini. Percorso didattico innovativo per l'insegnamento della chimica
Riccardo Bonomi
editore: Bonomi
L'insegnamento della chimica ai ragazzi presenta la difficoltà di considerare reali elementi infinitamente piccoli
Nuovi alimenti nell'Unione Europea. Aspetti normativi, scientifici, tecnici e procedurali in materia di immissione sul mercato
Vittorio Silano , Massimiliano Carnassale
editore: Tecniche Nuove
pagine: 188
Il volume offre una guida agevole, ma al contempo rigorosa sotto il profilo tecnico-scientifico e giuridico, della vigente nor
L'artigiano della natura. Storia di un venditore diventato capitano d'impresa
Adriano Moraglio , Aristide Artusio
editore: Rubbettino
pagine: 128
«Ho sempre fatto il venditore ma dopo tanti anni di frequentazioni di imprenditori mi è venuta voglia di diventare anch'io un
Le molecole del gusto ovvero la chimica dei sapori
Gianni Galaverna , Chiara Dall'Asta
editore: Monte Università Parma
pagine: 234
Il gusto e l'olfatto costituiscono da sempre il più efficace, diretto e immediato metodo per scegliere e valutare la qualità d
I bottoni di Napoleone. Come 17 molecole hanno cambiato la storia
Penny Le Couteur , Jay Burreson
editore: TEA
pagine: 416
Cosa c'entra Napoleone con la chimica, la noce moscata con la peste, un grembiule da cucina con gli esplosivi, il prozac con i
Trattato di enologia
Pascal Ribéreau-Gayon
,
Denis Dubourdieu
e altri
editore: Edagricole
pagine: 557
Da più di sessant'anni, l'opera guida il lavoro quotidiano dei professionisti della vite e del vino
