fbevnts Libri Chimica: Novità e Ultime Uscite | Pagina 15
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Bottega storica milanese
Libreria Cortina
Bottega storica milanese dal 1947

Chimica

Tutti i libri di Chimica - Pagina 15

45,00 € 42,75 €

L'industria alimentare italiana oltre il Covid-19. Competitività, impatti socio-economici, prospettive

a cura di Nomisma

editore: EGEA

pagine: 128

Nel pieno della crisi economica dell'ultimo decennio, il valore aggiunto prodotto dall'industria alimentare è cresciuto del 15
20,00 € 19,00 €

Chimica generale, chimica organica, propedeutica biochimica

Kathrine Denniston , Joseph J. Topping
e altri

editore: McGraw-Hill Education

pagine: 650

L'edizione italiana di Chimica generale, Chimica organica, Propedeutica biochimica è la traduzione adattata alla realtà europe
61,00 € 57,95 €

La salute passa dall'etichetta. Industria alimentare e manipolazione mentale

Fabio Bussacchini

editore: Enea Edizioni

pagine: 172

La prima parte di questo libro ti svelerà le dinamiche mentali che sottintendono il processo di acquisto degli alimenti
18,00 € 17,10 €

Appunti di chimica

Barbara Bonelli

editore: CLUT

pagine: 326

Edizione completamente rifatta e corretta
37,00 €

Analisi quantitativa di principi farmaceutici. Teoria e pratica di laboratorio

Pamela Crepaldi , Barbara Cacciari

editore: libreriauniversitaria.it

pagine: 162

Questo testo, ideato per affiancare l'attività di laboratorio di analisi quantitativa applicata al dosamento di principi farma
15,90 €

Lezioni di chimica

Paolo Dapporto , Paola Paoli
e altri

editore: Esculapio

pagine: 304

Il fine di questo libro è quello di fornire agli studenti dei corsi di chimica del primo anno dei corsi di laurea di primo liv
35,00 € 33,25 €

Gestione della qualità e conservazione dei prodotti ortofrutticoli

G. Colelli , P. Inglese

editore: Edagricole

pagine: 470

La percezione della qualità del prodotto ortofrutticolo in tutti gli stadi della catena distributiva è oggi divenuta centrale
47,00 € 44,65 €

Elementi di chimica

M. Schiavello , L. Palmisano
e altri

editore: Edises

pagine: 480

Il testo affronta la chimica presentando i concetti essenziali e limitando al massimo le trattazioni di tipo matematico, otten
39,00 € 37,05 €

Esercizi di chimica

Alessandro Delmastro , Silvia Ronchetti
e altri

editore: Esculapio

pagine: 204

Questo testo è stato pensato e scritto dagli autori considerando che, nella preparazione dell'esame di Chimica al primo anno d
22,00 € 20,90 €

La stereochimica attraverso esercizi

Orazio Taglialatela Scafati , Angela Zampella
e altri

editore: Loghìa

pagine: 68

Questo libro guida gli studenti nell'apprendimento dei principali concetti di stereochimica in chimica organica attraverso un
6,90 €

Storia naturale della birra

Ian Tattersall , Rob Desalle

editore: Codice

pagine: 292

Dalle prime rudimentali pratiche di fermentazione dei sumeri fino al rinnovato amore per la produzione artigianale nell'Americ
27,00 € 25,65 €

Stechiometria. Un avvio allo studio della chimica

Ivano Bertini , Claudio Luchinat
e altri

editore: CEA

pagine: 384

Adatto per il semestre filtro di Medicina, Odontoiatria e Veterinaria
40,40 € 38,38 €

Guida ragionata allo svolgimento di esercizi di chimica organica

Orazio Taglialatela Scafati , Angela Zampella
e altri

editore: Loghìa

pagine: 444

La quinta edizione del volume rappresenta l'avanzamento più importante di questo libro che, dalla sua prima pubblicazione, con
25,00 €

Nomenclatura di composti organici

Orazio Taglialatela Scafati , Angela Zampella
e altri

editore: Loghìa

pagine: 91

Questo libro guida gli studenti all'apprendimento delle regole della nomenclatura dei composti organici attraverso un percorso
7,90 €

L'origine in etichetta tra regole UE e legislazione italiana. La tutela del made in Italy alimentare e l'origine territoriale

Corinna Correra , Carlo Correra

editore: Le Point Vétérinaire Italie

pagine: 158

«A distanza di ormai sette anni dalla pubblicazione del volume primo di questo nostro lavoro esplorativo sul "sistema" ormativ
20,00 € 19,00 €

Chimica fisica

Julio De Paula , Peter William Atkins
e altri

editore: Zanichelli

pagine: 944

himica fisica è da molti anni un testo di riferimento per studenti e docenti nell'ambito dello studio e dell'insegnamento dell
138,50 € 131,58 €

Guida pratica alla sicurezza alimentare. Conoscenze e buone prassi per la formazione del personale alimentarista. Aggiornato con le istruzioni relative al COVID-19

Roberta Graziano

editore: EPC

pagine: 168

Poiché la formazione degli alimentaristi è ritenuta dalla comunità scientifica internazionale un'arma strategica fondamentale
18,00 €

50 grandi idee. Chimica

Hayley Birch

editore: edizioni Dedalo

pagine: 208

Come funziona un chip di silicio? Si possono creare muscoli artificiali? Un viaggio nel magico mondo della chimica, alla scope
15,00 €

28,00 € 26,60 €

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