fbevnts Libri Chimica: Novità e Ultime Uscite | Pagina 10
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Bottega storica milanese
Libreria Cortina
Bottega storica milanese dal 1947

Chimica

Tutti i libri di Chimica - Pagina 10

Etichettatura degli alimenti e informazioni ai consumatori

Daniela Maurizi

editore: EPC

pagine: 400

L'etichettatura dei prodotti alimentari e le informazioni al consumatore in generale, sono diventate per le aziende un obbligo
27,00 € 22,95 €

5,00 € 4,25 €

Il cibo nello spazio. La vita in orbita e l'alimentazione del futuro

Franco Malerba

editore: edizioni Dedalo

pagine: 96

Cosa mangiano gli astronauti? Perché si coltivano micro-ortaggi sulla Stazione Spaziale Internazionale? E perché l'alimentazio
12,50 € 10,63 €

La scienza delle pulizie. La chimica del detersivo e della candeggina, e le bufale sul bicarbonato

Dario Bressanini

editore: Gribaudo

pagine: 280

Il bicarbonato non disinfetta e non lava; il sapone lava e igienizza, ma non disinfetta; la candeggina sbianca e disinfetta, m
24,00 € 20,40 €

Chimica nucleare. Concetti base e applicazioni

Matteo Iafrate

editore: Sandit Libri

pagine: 90

Il presente testo, scritto con un linguaggio semplice e diretto, vuole fornire al lettore una panoramica generale sui principa
11,90 €

Impresa farmaceutica e organizzazioni. Governance, struttura e ruoli delle imprese farma in Italia

Leonardo Frezza

editore: Edra

pagine: 192

Il volume descrive contesto, strutture, capitale intellettuale e professionale di aziende biofarmaceutiche, fotografando l'int
19,90 € 15,92 €

Chimica. Eserciziari per ingegneria

I. Alessandri , E. Bontempi
e altri

editore: Edises

pagine: 272

Questo eserciziario è stato concepito in modo simile alle esercitazioni scritte svolte in aula
18,00 € 15,30 €

Food packaging. Narrazioni semiotiche e branding alimentare

Ilaria Ventura Bordenca

editore: Franco Angeli

pagine: 178

Che ruolo svolge il packaging nella promozione e nella valorizzazione del cibo? Qual è il rapporto tra confezionamento, spazi
25,50 € 21,68 €

Fondamenti di chimica generale

Francesco Demartin

editore: Edises

pagine: 554

Questo Volume fornisce agli studenti universitari di qualsiasi disciplina scientifica una trattazione accessibile e rigorosa d
48,00 € 40,80 €

Sanificazione nell'imbottigliamento e nel confezionamento

Mario Stanga

editore: Le Point Vétérinaire Italie

pagine: 428

Si tratta di un libro da usare come strumento di lavoro e didattico per operatori dell'industria delle bevande e degli aliment
49,00 € 41,65 €

Come gestire gli alimenti congelati e surgelati in sicurezza

Agostino Macrì , Gianluigi Valsecchi

editore: Le Point Vétérinaire Italie

pagine: 92

Il terzo libro della "Collana di Sicurezza Alimentare per il consumatore", ci fornisce utili indicazioni su come usare gli ali
14,00 € 11,90 €

25,00 € 21,25 €

Il fuoco sotto al caffè

Luca Iaccarino

editore: Mondadori Electa

pagine: 224

Che cos'è il sangue? Questo è il punto, se si sta per raccontare la storia di una famiglia
25,00 €

55,00 € 46,75 €

Chimica. Un approccio molecolare

Nivaldo J. Tro

editore: Edises

pagine: 1046

L'obiettivo del libro è offrire una trattazione rigorosa e accessibile della chimica generale, nel contesto di rilevanza
55,00 € 46,75 €

Nelle terre di Giuseppe Verdi. Viaggio tra i caseifici del Maestro

Maura Quattrini , Davide Demaldé

editore: Mondadori Electa

pagine: 144

Un ritratto inconsueto di Giuseppe Verdi, benefattore e illuminato imprenditore agricolo; un suggestivo e coinvolgente quadro
45,00 €

Fondamenti di chimica per operatori della salute

Gianmichele Ferrero , Ivan Husu
e altri

editore: Enea Edizioni

pagine: 294

Lo studio delle scienze naturali applicate all'organismo umano, alla sua relazione con l'ambiente e quindi alle sue condizioni
30,00 € 25,50 €

La meravigliosa vita degli elementi. La chimica come non l'avete mai vista

Bunpei Yorifuji

editore: Vallardi A.

pagine: 224

L'eccentrico artista Bunpei Yorifuji, molto noto in Giappone, ha scritto e disegnato un libro unico in cui la stupefacente pot
14,90 € 12,67 €

Stechiometria

L. Palmisano , G. Marcì
e altri

editore: Edises

pagine: 436

Questo volume è un valido allenamento guidato e graduale allo svolgimento degli esercizi di Chimica
25,00 € 21,25 €

Sensi chimici. La scienza degli odori e dei sapori

Silvano Fuso

editore: Carocci

pagine: 224

«È un libro che non parla solo di chimica e di sistema nervoso, ma di arte, di psicologia, di memoria, di comportamento e anch
19,00 € 16,15 €

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