Chimica
Tutti i libri di Chimica - Pagina 68
Manuale della sicurezza sul luogo di lavoro in una azienda alimentare e di ristorazione
Andrea Vitale
,
Riccardo Guidetti
e altri
editore: Franco Angeli
pagine: 158
L'Opera si prefigge lo scopo di fornire a studenti universitari, tecnologi e responsabili operativi impegnati in aziende alime
Problemi di chimica generale. Una guida alla loro soluzione
Arnaldo Peloso
editore: Cortina (Padova)
pagine: 414
Chimica. La natura molecolare della materia e delle sue trasformazioni
Martin S. Silberberg , Patricia Amateis
editore: McGraw-Hill Education
pagine: 972
Il testo si rivolge agli insegnamenti di tutti i corsi di chimica, chimica generale e inorganica, fondamenti di chimica, in pa
Fondamenti di chimica generale
Loretta Jones
,
Peter William Atkins
e altri
editore: Zanichelli
pagine: 816
"Fondamenti di chimica generale" presenta i concetti della materia con la chiarezza e la coerenza tipiche di Atkins, articolat
Fondamenti di chimica e chimica organica per ingegneria biomedica
editore: McGraw-Hill Education
pagine: 935
Il Custom Publishing di McGraw-Hill Education
Fondamenti di chimica e chimica organica per ingegneria biomedica
editore: McGraw-Hill Education
pagine: 891
Il Custom Publishing di McGraw-Hill Education
Chimica verde 2.0. Impariamo dalla natura come combattere il riscaldamento globale
Guido Saracco
editore: Zanichelli
pagine: 216
Batteri ingegnerizzati che mangiano il diossido di carbonio e ne ricavano preziose molecole
Manuale di legislazione alimentare
Andrea Vitale
editore: Franco Angeli
pagine: 182
Il Manuale di legislazione alimentare giunge alla quarta edizione con tutte le novità introdotte dal D
Processi di separazione nell'industria chimica. Assorbimento, equilibri tra fasi fluide e distillazione. Teoria ed esercizi applicativi
Vittorio Regaini , Carlo Pirola
editore: Hoepli
pagine: 544
Le operazioni di separazione hanno un'importanza fondamentale nella chimica industriale al punto che la loro fattibilità ed ec
Chimica. La natura molecolare della materia e delle sue trasformazioni
Martin S. Silberberg
editore: McGraw-Hill Education
pagine: 930
Come in qualsiasi altra disciplina scientifica moderna, dinamica, in chimica le teorie vengono perfezionate in modo che rispec
Principi di chimica degli alimenti. Conservazione, trasformazioni, normativa
Patrizia Cappelli , Vanna Vannucchi
editore: Zanichelli
pagine: 560
L'interesse crescente nei confronti dell'agronomia, il ritorno all'agricoltura praticata con metodi moderni, la valorizzazione
Principi di tecnologia alimentare
R. Paul Singh , Dennis R. Heldman
editore: CEA
pagine: 752
Questa prima edizione italiana di "Principi di tecnologia alimentare" è stata condotta sulla quinta edizione di "Introduction
Chimica farmaceutica
a cura di
A. Gasco
,
F. Gualtieri
C. Melchiorre
e altri
editore: CEA
pagine: 1008
Chimica e propedeutica biochimica
Luciano Binaglia , Bruno Giardina
editore: McGraw-Hill Italia
pagine: 526
La nuova edizione di "Chimica e propedeutica biochimica" si avvale sempre dell'esperienza pluriennale di docenza degli autori, è stata aggiornata e integrata con argomenti che hanno subito un'evoluzione o novità nella ricerca. stata rinnovata nella veste grafica, e sono stati aggiunti nuovi apparati pedagogici ("schede di approfondimento e "non dimenticare che"). È stato potenziato il sito web e oltre al materiale on line, il testo sarà affiancato dalla piattaforma Connect, http://connect.mcgraw-hill.com, un ricco test bank al quale il docente potrà attingere per confezionare esercitazioni e prove in itinere: la modalità di autocorrezione e il dettagliato sistema di reportistica potranno consentirgli di valutare l'andamento delle classi.
