fbevnts Oleaginose non alimentari | Libreria Cortina Milano
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Oleaginose non alimentari

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Titolo Oleaginose non alimentari
Curatore
argomento
Collana Prisca
Editore Edagricole (Bologna)
Formato
Formato Libro Libro
Pagine 176
Pubblicazione 1998
ISBN 9788820642358
Carta del docente Carta Cultura Giovani Carta della Cultura Acquistabile con Carta del docente, Carta Cultura Giovani o Carta della Cultura
 
18,08 € 17,18 € (-5%)

Tra le varie produzioni agricole, le oleaginose rappresentano un gruppo nutrito di piante il cui olio può avere anche destinazione industriale, ed è stato accertato che le principali specie possono essere geneticamente modificate in funzione delle loro prospettive commerciali perseguendo obiettivi quantitativi e qualitativi. In questo volume vengono presentate alcune colture la cui diffusione su scala europea ha già raggiunto una dimensione da grande coltura, altre che si possono definire conosciute ma che per diversi motivi risultano meno coltivate, altre ancora del tutto "nuove".
 

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