Libri di Vincenzo Liccardi
Biografia e opere di Vincenzo Liccardi
Restaurant management. Competenze e metodi per una ristorazione di successo
Vincenzo Liccardi
editore: Le Lettere
pagine: 208
Il settore della ristorazione ha subìto, negli ultimi anni, enormi cambiamenti, evolvendosi dalla semplice conduzione familiar
