Libri di Claudio Peri
Biografia e opere di Claudio Peri
Qualità nelle aziende e nelle filiere agroalimentari. Gestione e certificazione dei sistemi per la qualità, per la rintracciabilità e per l'igiene
Claudio Peri
,
Vera Lavelli
e altri
editore: Hoepli
pagine: 266
Un'opera di riferimento per quanti operano nel settore agroalimentare, dalla produzione agricola alla trasformazione industria
