Libri di Andrea Baccarini
Biografia e opere di Andrea Baccarini
Atlante delle difettosità dei cereali. Caratteristiche tecnologiche, metodi di analisi, strumenti di commercializzazione
Andrea Villani , Andrea Baccarini
editore: Edagricole
pagine: 120
Nella pratica commerciale la base della definizione delle qualità dei cereali è ancor oggi in buona parte legata ai requisiti
